Cantitati pentru o tava mare de cuptor: 100 g unt , 1 ou, 3-4 linguri de miere (sau zahar brun; de preferat sa fie pudra)- depinde cat vreti de dulce, 200-250 g faina (max). Optional: stafide, nuca de cocos, fulgi de migdale, seminte de orice fel, cacao.; foarte putin praf de copt.

Amestec untul cu mierea si cu oul foarte bine, incerc sa sfaram cat mai bine untul. Adaug faina putin cate putin, pana ce amestecul se intareste putin si daca este luat cu lingura nu curge. Este usor lipicios.

Acum adaugam , dupa cum ne place:  fulgi de nuca de cocos, stafide etc.

Umplu cam 1/2 de lingura si modelez in mana forme rotunde de biscuiti, pe care le asez in tava tapetata cu hartie de copt. Se pot face si forme, dar cu mare atentie, modelat mai intai in mana si apoi pus de blat si taiat cu forma, aluatul nu se poate intinde pe blat cu sucitorul pentru ca este foarte fraged.

Se dau la cuptorul preincalzit, la foc mic spre mediu si se lasa max 5 min.

Pofta buna si distractie!